Kilocalorias vs. Calorias: a maioria das pessoas no mundo está consciente das calorias e sempre quer saber o número de calorias que estão ingerindo. Há duas medidas diferentes para isso: quilocalorias e calorias. Se olharmos para as quilocalorias versus as diferenças de calorias. Ambas têm símbolos, energia e rótulos diferentes. As quilocalorias são iguais a mil calorias, enquanto as calorias são a medida da energia dos alimentos.
Vamos dar uma olhada mais detalhada em Kcal vs. Cal
| Símbolos | Kilocalorias são simbolizadas como kcal enquanto calorias como cal |
| Aumentar | As quilocalorias são 10000 vezes maiores do que as calorias |
| Determine | Ambos são determinados pelo fabricante do produto |
| Objetivo | Ambos os termos são usados para medir a energia nos alimentos |
Tabela de Conteúdos
O que são Kilocalorias?
Se olharmos para o significado de quilocalorias, é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em 1 grau Celsius à pressão de uma atmosfera. O termo quilocaloria ainda é usado na química. Por exemplo, ele é usado para descrever a energia que é liberada em uma molécula de uma reação reagente. Nos rótulos dos alimentos, as quilocalorias são frequentemente mencionadas como Calorias. Essas calorias não são as mesmas que as calorias científicas, mas na verdade são quilocalorias. Por isso são escritas com o “C” maiúsculo no passado, as quilocalorias eram calculadas com a ajuda de um calorímetro de bomba; o alimento era completamente queimado. Este calorímetro permite uma estimativa indireta baseada em quanto a temperatura da água foi elevada pelo calor produzido pela queima dos alimentos.
O que são calorias?
Se observarmos o significado de calorias, é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em 1 grau Celsius e a uma temperatura de uma atmosfera. A quantidade de energia que é necessária para elevar a temperatura da água também é chamada de calor específico da água. Portanto, a Caloria também pode ser definida como uma forma de medir a energia por meio do calor. Depois de 1942, as calorias eram vistas principalmente no termo de joules, que é a unidade de energia no sistema SI. Quando compramos produtos, muitas vezes vemos as calorias mencionadas na embalagem dos alimentos. Elas não são calorias reais, mas se referem a quilocalorias. As calorias também são usadas em cálculos físicos ou químicos. Mas estas não são usadas quando se discute nutrição humana e metabolismo.
6 Diferenças chave entre as Kilocalorias e as Calorias
| Componentes | Kilocalorias | Calorias |
|---|---|---|
| Tamanho | Um kcal ou kilocalorie é 1000 vezes maior que uma caloria. | Uma caloria é a medida da energia, e 1000 calorias produzem 1 quilocaloria. |
| Energia | Uma quilocaloria é uma energia que é necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma de água em 1 grau Celsius e sobre a pressão de 1 atmosfera | Enquanto a caloria é a energia necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1 grau Celsius e sobre a pressão de 1 atmosfera |
| Caloria alimentar | Uma quilocaloria também é conhecida como a dieta de calorias alimentares, e é mencionada como “Calorias” | Por outro lado, a Caloria Tradicional não é utilizada como caloria alimentar ou caloria dietética. |
| Rótulo alimentar | Nos rótulos de alimentos em alguns países, as quilocalorias são frequentemente mencionadas como “kcal”, apesar de ser chamada de Calorie. | As calorias não são mencionadas nos rótulos dos alimentos. Em vez disso, elas são convertidas em quilocalorias e mencionadas em kcal. |
| Equivalente Métrico | O equivalente métrico de quilocalorias é quilojoule | O equivalente métrico da Calorie é o joule. |
| Usado para | O termo quilocalorias é usado nos rótulos de produtos alimentícios para descrever o número de calorias neles contidas. Também é usado para medir a taxa metabólica basal. | As calorias não podem ser usadas para medir taxas metabólicas, pois são unidades menores de energia, mas são usadas em vários laboratórios de química para medir o nível de energia durante as reações. |
Kilocalorias vs. Similitudes das calorias
- Kilocalorias ou calorias são ambos termos utilizados indistintamente para descrever a quantidade de energia presente em nossos alimentos.
- Quer se trate de alimentos e bebidas, o rótulo de calorias, ou quilocalorias sobre ele, ambos dependem da localização geográfica.
Kilocalorias vs. Calorias Exemplos
Exemplos de Kilocalorias
- Uma grande porção de peixe frito contém 4 Kilocalorias
- Um saco grande de batatas fritas tem 1,24 quilocalorias
Exemplos de calorias
- 1 banana média tem 105 calorias
- 1 abacate de tamanho médio tem 204 calorias
- 1 ovo cozido tem 78 calorias
Calorias vs. Kilocalorias Prós e Contras
Kilocalorias Prós e Contras
Prós das Kilocalorias
- Os termos quilocalorias são usados nos rótulos dos alimentos ou quando a taxa metabólica basal é.
- As quilocalorias também são mencionadas nos rótulos dos alimentos, mas sob a forma de “Calorias”
Contras de Kilocalorias
- As quilocalorias que são rotuladas em produtos alimentícios são chamadas de “Calorias”, o que torna difícil para uma pessoa comum manter sua contagem calórica.
- Devido à menção de quilocalorias como calorias nos rótulos dos alimentos, a maioria das pessoas ficou confusa, pois estas são calorias reais ao invés de quilocalorias.
Calorias prós e contras
Prós das calorias
- Vários laboratórios de química utilizam o termo caloria para calcular a energia durante as reações.
- Manter uma contagem diária de calorias pode ser muito útil para comer de forma saudável e manter um peso corporal saudável também.
Contras de calorias
- Uma caloria é uma unidade de energia muito pequena, e é por isso que não é útil na determinação dos cálculos metabólicos.
- As calorias também não são mencionadas nos rótulos dos alimentos, pois possuem quilocalorias, que são referidas como “Calorias”, com a letra maiúscula “C”
Tabela comparativa
Vídeo comparativo
Conclusão
Calorias e quilocalorias, ambos são termos que ouvimos diariamente. Estes termos são freqüentemente usados de forma intercambiável, mas se falamos de quilocalorias versus calorias, ambos são diferentes um do outro. A principal diferença entre quilocalorias e calorias está em sua medida. Uma quilocaloria é uma energia que é necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma de água em 1 grau Celsius e sobre a pressão de 1 atmosfera. Caloria é a energia que é necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1 grau Celsius e sobre a pressão de 1 atmosfera. As quilocalorias são usadas nos rótulos dos alimentos ou quando a taxa metabólica basal deve ser determinada. Mas nestes casos, é chamada de “Calorias” A caloria, por outro lado, não é usada para cálculos metabólicos porque é uma pequena unidade de energia
