A maionese é um molho de molho popular, e é usada principalmente para molhos de salada e para fazer outros molhos diferentes. A maionese é originária da Espanha e era conhecida como “Salsa Mahonesa”. A maionese é rica em gorduras, devido à maior quantidade de óleo comestível presente nela. É basicamente uma mistura de gema de ovo que contém óleo e mostarda de dijon e também pode ser aromatizada com suco de limão. A maionese também é conhecida como “maionese”