Sushi (PT)

O “Sushi” normalmente evoca a imagem do peixe cru no arroz, envolto em algas marinhas e formado como um rolo, cortado em pedaços pequenos. Esta não é a única maneira de servir sushi, no entanto. Sushi é qualquer ingrediente ou combinação de ingredientes que é consumido juntamente com arroz preparado com vinagre. O arroz com vinagre é o único ingrediente vital para definir um prato como sushi.

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