{"id":6929,"date":"2022-05-11T15:00:00","date_gmt":"2022-05-11T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.difference101.com\/?p=6365"},"modified":"2022-06-19T01:40:39","modified_gmt":"2022-06-18T23:40:39","slug":"gorgonzola-vs-blue-cheese-what-is-the-difference-between-blue-cheese-and-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.difference101.com\/pt\/gorgonzola-vs-blue-cheese-what-is-the-difference-between-blue-cheese-and-gorgonzola\/","title":{"rendered":"Gorgonzola vs. Queijo Azul: Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre o queijo Azul e o Gorgonzola?"},"content":{"rendered":"\n
O Gorgonzola \u00e9 um tipo de queijo azul feito com leite de vaca. O sabor suave do queijo Gorgonzola o torna diferente das outras formas de queijo azul. O queijo azul \u00e9 o tipo de queijo que possui veios de formas azuis. O queijo azul pode ser feito com leite de vaca, de cabra e de ovelha. E tem um forte sabor salgado. A principal diferen\u00e7a entre o queijo azul e o Gorgonzola \u00e9 que o Gorgonzola tem um sabor suave e textura macia em compara\u00e7\u00e3o com outros tipos de queijo azul.<\/p>\n\n\n\n
Vamos dar uma olhada de perto no Gorgonzola e no queijo Azul:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Sabor<\/strong><\/td>
O queijo azul tem um sabor forte e salgado, enquanto o Gorgonzola tem um sabor mais suave.<\/td><\/tr>
Textura<\/strong><\/td>
O Gorgonzola \u00e9 mais macio que outros tipos de queijo azul<\/td><\/tr>
Odor<\/strong><\/td>
Ambos os tipos de queijo t\u00eam um cheiro forte e pungente<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n