La crème glacée est un dessert glacé fabriqué à partir de lait ou de crème de lait. Elle contient du sucre, une certaine forme d’arôme comme la vanille, et beaucoup d’air, ce qui la rend molle et légère.
La crème glacée est un dessert glacé fabriqué à partir de lait ou de crème de lait. Elle contient du sucre, une certaine forme d’arôme comme la vanille, et beaucoup d’air, ce qui la rend molle et légère.
Quelle est la différence entre une crème anglaise et une crème glacée ? Et laquelle est la meilleure ? Lisez ce qui suit pour connaître les avantages et les inconvénients de chacun, ainsi que leurs ...