Lime vs. Citron: La plupart des gens pensent que le citron vert et le citron sont identiques, mais la réalité est tout autre. Le citron vert et le citron sont deux agrumes différents qui présentent de nombreux avantages pour la santé. La vérité est que non seulement il y a des différences entre la nature du citron vert et du citron, mais il y a aussi une différence entre le citron vert et le key lime.
Table des matières
Discuter des définitions de Lime vs. de Citron
Qu’est-ce que la Lime?
La Lime est un type d’agrume et une excellente source d’antioxydants.
Qu’est-ce que le Citron?
Principale source de vitamine C, le citron est un agrume à la peau épaisse de couleur jaune pâle.
Différence entre le citron et la lime: Avantages et Inconvénients
Avantages du Citron
- Le citron vous permet de rester hydraté.
- La consommation de citron prévient les risques de cancer.
- Il aide à renforcer le système immunitaire.
- Le citron lutte contre les allergènes.
- Prendre de l’eau chaude avec du citron aide à réduire le poids.
- L’acide citrique contenu dans le citron prévient les calculs rénaux.
- Les fibres solubles contenues dans le citron améliorent le système digestif.
Inconvénients du Citron
- Une consommation importante de citron peut développer le RGO (reflux gastro-œsophagien).
- Les extraits de citron peuvent endommager les dents en érodant l’émail des dents.
- Combiner du sucre avec de l’eau citronnée peut entraîner des caries.
- Certaines personnes peuvent être allergiques aux agrumes acides du citron.
Avantages du Lime
- Le lime vert est une source importante d’antioxydants, de magnésium, de calcium, de potassium et de vitamines A, B, C et D.
- Les flavonoïdes et la vitamine C contenus dans le citron vert renforcent le collagène et rajeunissent la peau.
- L’eau de lime vert et de citronnelle est une boisson apaisante et rafraîchissante.
- L’eau de lime vert peut être utilisée directement comme remède contre l’acidité et la constipation.
- Elle prévient les infections du rhume et de la grippe.
- Elle est utile aux personnes souffrant de fréquents pics de sucre. L’indice glycémique bas du lime vert régule l’absorption du sucre dans le sang.
- Le lime vert peut réduire l’acide urique.
- Les douleurs et raideurs articulaires, l’arthrite et les autres problèmes articulaires causés par l’inflammation peuvent être éliminés par le lime vert.
Inconvénients du Lime
- Le lime vert est légèrement amer.
- Les limes sont plus petites que le citron et sont nécessaires en plus grande quantité.
- Le lime vert contient la moitié de la vitamine C que le citron.
- Une consommation excessive d’eau de chaux peut tuer les spermatozoïdes masculins.
Compte tenu des similitudes entre le Lime et le Citron
- Le lime et le citron vert sont tous deux des agrumes contenant de grandes quantités de vitamine C et d’antioxydants.
- Dans l’argument du citron contre le lime vert pour la perte de poids, les deux ingrédients fonctionnent de la même manière.
- Ils ont la même composition nutritionnelle et contiennent les mêmes avantages pour la santé.
- Les bienfaits du lime et du citron vert conviennent à tous les groupes d’âge.
Les 9 principales différences entre le Lime et le Citron
| Base | Lime | Citron |
|---|---|---|
| Nom formel | Il s’agit du Citrus aurantifolia. | Il s’appelle Citrus. |
| Taille | Les limes verts sont plus petits et ont généralement un diamètre de 1 à 2 pouces. | Le citron a généralement un diamètre de 2 à 4 pouces. |
| Couleur | La couleur du lime vert est d’un vert vif avec sa peau fine et caillouteuse. | On le trouve dans la peau épaisse de couleur jaune pâle. |
| Apparition | Les limes ont une forme ronde. | Les citrons sont de forme ovale. |
| Saveur | Si les deux sont acides, le lime vert est un peu amer. | Les citrons ont une saveur légèrement sucrée, en plus d’être acides. |
| Vitamin C | C’est la principale différence nutritionnelle entre le lime et le citron. La quantité de vitamine C est de 29,1 mg par 100 g dans le citron vert. | Elle est de 53 mg par 100g dans le citron. |
| Utilisations culinaires | Les lime verts sont normalement utilisés dans les plats salés. | Les citrons sont utilisés aussi bien dans les plats sucrés que dans les plats salés. |
| Fréquence | La lime ne présente pas d’utilisations fréquentes. | Le citron est utilisé assez régulièrement. |
| Niveau Ph | Le jus de lime vert a un pH compris entre 2,00 et 2,35. | Le jus de citron a un pH compris entre 2,00 et 2,60. |
Qu’est-ce que la Lime vert et le Citron Durham?
Lime and Lemon Durham est un restaurant grill indien de Durham dédié aux cuisines de l’Inde du Nord et de l’Inde du Sud aux saveurs de citron et de citron.
Quelle est la différence entre un citron et un lime?
Les différences entre les lime et les citrons verts sont visibles dans leur apparence physique. Le lime vert est de couleur vert vif et de forme ronde, tandis que le citron est de couleur jaune et de forme ovale.
Le lime vert et le citron sont les mêmes?
Le lime vert et le citron ne sont pas les mêmes, mais deux agrumes différents. Cependant, le citron vert et le citron contiennent tous deux une quantité similaire de nutriments sains, notamment des vitamines, des fibres, des glucides, des minéraux et des antioxydants.
Pourquoi les lime sont-ils meilleurs que les citrons?
Les lime sont meilleurs que les citrons car ils ont la moitié de la saveur acide qui provoque des problèmes digestifs chez les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien (RGO).
L’eau de lime est-elle aussi saine que l’eau de citron?
Si l’on compare l’eau de lime et l’eau de citron, on constate qu’il y a plus de vitamine C dans l’eau de citron et plus de calcium et de vitamine A dans l’eau de chaux. Toutes deux sont effectivement saines pour éliminer les toxines de l’organisme.
Nimbu est un citron ou une lime?
En Inde, le mot Nimbu est utilisé à la fois pour le citron vert et le citron. Pour dissiper toute confusion, le citron vert est appelé “Raw/kaccha Nimbu” tandis que le citron est appelé “Nimbu”.
Boire de l’eau avec du calcaire est-il bon pour la santé?
Boire de l’eau de chaux permet de rajeunir la peau, d’améliorer la digestion, de réduire les maladies cardiaques, de prévenir le cancer et de supprimer les infections.
La chaux brûle-t-elle les graisses du ventre?
Les acides citriques contenus dans le citron vert stimulent le métabolisme qui aide à brûler les calories. Le citron vert aide à brûler les graisses lorsque vous suivez un programme d’exercice régulier.
Peut-on boire de l’eau citronnée tous les jours?
Boire de l’eau citronnée tous les jours vous permettra de rester hydraté et en meilleure santé. Elle peut être la première chose à boire au réveil. Elle est très efficace et sans danger.
Cependant, pour les personnes souffrant de stress gastrique ou de reflux acide, il est déconseillé de boire de l’eau citronnée.
Lequel est le plus sain: citron ou lime?
En comparant la vitamine C du citron et du lime, on constate que le citron contient 53 mg de vitamine C par 100g alors que le lime en contient 29,1mg par 100g. Avec plus de vitamine C et d’autres nutriments, le citron est plus sain que le citron vert.
Est-il bon de boire de l’eau citronnée avant de se coucher?
Boire de l’eau citronnée avant de se coucher est bénéfique car les vitamines et minéraux vitaux peuvent détoxifier le corps pendant la nuit.
Charte de comparaison
Vidéo de comparaison
Dernière Réflexion
Le lime et le citron ont tous deux des propriétés, des saveurs et des applications différentes. Cependant, il est rare qu’une personne puisse faire la différence en regardant un limonier ou un citronnier, lequel est un limon et lequel est un citron. Avec tous les pouvoirs de guérison, les deux sont miraculeusement nutritifs et, par conséquent, peuvent être utilisés différemment pour leurs goûts.
