Sashimi é apenas o peixe, embora também possa ser uma carne preparada da mesma forma. A carne não é frequentemente oferecida fora do Japão, no entanto. É mais comumente peixe cru, cortado em fatias finas. Conforme estabelecido, não é combinado com outros ingredientes, exceto molho de soja, caso desejar. Isso evita que outros ingredientes estraguem o sabor do sashimi.
Sashimi (PT)
Sushi e Sashimi: Qual é a Diferença Entre Sushi e Sashimi?
Ao tentar experimentar a culinária japonesa tradicional, é importante saber a diferença entre sushi e sashimi. A resposta depende das definições dos dois pratos. Essencialmente, o sushi é qualquer ...
