Cilantro

O Cilantro é uma erva que é muito utilizada na cozinha mexicana e asiática. As folhas da planta do coentro têm um sabor forte e pungente que é muitas vezes descrito como sendo ensaboado ou cítrico. O cilantro é usado em muitos pratos, como salsa, guacamole e caril. É também um adorno popular para sopas e saladas.

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