Os garfos para o jantar são utilizados para o prato principal. É o maior tipo de garfo presente na mesa. Todos os outros garfos são colocados no lado direito ou esquerdo do garfo do jantar. A colocação de outros garfos depende da ordem dos pratos, pois estes são depois ou antes do prato principal. Os garfos para jantar estão presentes em todas as mesas. Os talheres domésticos básicos têm apenas um garfo de jantar, que é usado para comer qualquer coisa desde o prato principal até a sobremesa. Os garfos de jantar, em sua maioria, não têm uma ponta afiada, pois estes são emparelhados com uma faca para ajudar no corte.